Ẩm thực địa phương
Cá thu sốt cà chua
Cá thu sốt cà chua Phú Quốc với thịt cá ngọt béo hòa quyện cùng sốt cà chua đậm đà, tạo nên hương vị đặc trưng hấp dẫn, đơn giản nhưng khó quên.
Bún quậy Kiến Xây là món ăn độc đáo và nổi tiếng của Phú Quốc. Món ăn này kết hợp giữa sợi bún tươi được làm ngay tại chỗ và các loại hải sản tươi ngon như chả cá, chả tôm, mực, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.
Điểm đặc biệt của bún quậy là thực khách tự pha chế nước chấm theo khẩu vị riêng, bằng cách kết hợp muối, đường, bột ngọt, tắc và ớt, sau đó khuấy đều cho đến khi sánh mịn. Không gian quán Kiến Xây rộng rãi, thoáng đãng và được thiết kế mộc mạc, tạo cảm giác ấm cúng cho thực khách. Trải nghiệm thưởng thức bún quậy Kiến Xây không chỉ là việc nếm thử món ăn ngon mà còn là cơ hội tham gia vào quá trình tự phục vụ, tạo nên sự thú vị và độc đáo cho du khách khi đến Phú Quốc.
Ẩm thực địa phương
Cá thu sốt cà chua Phú Quốc với thịt cá ngọt béo hòa quyện cùng sốt cà chua đậm đà, tạo nên hương vị đặc trưng hấp dẫn, đơn giản nhưng khó quên.
Ẩm thực địa phương
Hủ tiếu mực Phú Quốc là món ăn đặc trưng với sợi hủ tiếu mềm dai, nước dùng thanh ngọt từ xương hầm, kết hợp cùng mực tươi giòn sần sật, tạo nên hương vị biển cả độc đáo và hấp dẫn.
Ẩm thực địa phương
Gỏi cá trích Phú Quốc là một đặc sản nổi tiếng của đảo ngọc, kết hợp tinh tế giữa cá trích tươi sống và các nguyên liệu địa phương.