Hiên Charcoal Kitchen

Hiên hiện tại mang màu sắc hoàn toàn mới, không phục vụ các món đặc sản thường thấy để chiều lòng du khách mà "một mình một lối" với các món ăn mang phong cách Nhật Bản. 

Quán có sức chứa tầm 30 người. Thực khách đến đây sẽ thấy rõ khu bếp với chiếc lò than luôn cháy đỏ rực. Nướng than cũng là hình thức chế biến chủ đạo của nơi này. Chính vì lẽ đó, các món ăn tại đây vẫn giữ được mùi khói so với cách nướng bằng bếp điện. 

Quán tọa lạc ngay trên đường Trần Hưng Đạo, dễ dàng di chuyển. Bên cạnh quán là một hidden bar, lý tưởng cho những nhóm bạn muốn "chill" sau bữa tối. Tuy nhiên, quán chỉ hoạt động từ buổi chiều, không phục vụ ăn sáng và ăn trưa.